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BRAUEREI - BIG BEER COMPANY

THE ONLY MICRO-BREWERY IN LUXEMBOURG

MENU POUR GROUPE DÈS 15 PERSONNES

ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
ENTRÉE
  • BURENPLATTE COLD par personne
    Mélange de notre « Metzger Platte » & « Cheese selection » servi avec beurre et pain frais.
    Allergènes : 1.7.         19,90€
FLAMMKUCHEN
  • TRADITIONELLE
    Crème, lardons, oignons.
    Allergènes : 1.7.         17€
  • GRATINÉE
    Crème, lardons, oignons, fromage.
    Allergènes : 1.7.9.10.         18,50€
  • VÉGÉTARIENNE
    Crème, Champignons, oignons.
    Allergènes : 1.7.9.10.         17€
  • FORESTIÈRE
    Crème, lardons, oignons, champignons, fromage.
    Allergènes : 1.7.         19,50€
  • NORDIQUE
    Crème, oignons, saumon fumé, fromage.
    Allergènes : 1.7.         21,50€
  • RACLETTE
    Crème, lardons, oignons, pommes de terre, raclette.
    Allergènes : 1.7.         19,50€
PLATS
  • JARRET DE PORC RÔTI
    Servi avec pommes de terre sautées et « choucroute ».
    Allergènes : 12.         32€
  • 1/2 POULET GRILLÉ
    Disponible en 2 variantes différentes : Marinade au romarin ou Marinade épicée. Servi avec frites et salade mixte.
    Allergènes : 7.         25,50€
  • WIENER SCHNITZEL WIENER ART
    Escalope de porc panée frite. Servie avec frites et confiture de canneberges, accompagnée d’une salade fraîche croquante.
    Allergènes : 1.3.7.         26,50€
  • CORDON BLEU
    Fine viande de porc enroulée autour d’une généreuse quantité de jambon régional et de fromage Comté affiné au moins 6 mois – pour obtenir ce goût particulier de notre bien-aimé « Cordon bleu ». Servi avec une sauce crémeuse aux champignons, frites et salade mixte.
    Allergènes : 1.3.7.         29,50€
  • BURENPLATTE HOT • Commande pour minimum 2 personnes
    Plateau mixte de toutes nos spécialités, composé de : Jarret de porc, poulet grillé, saucisses wierchtercher Luxembourgeoises, escalope de porc panée, frites, pommes de terre sautées, purée de pommes de terre, « Choucroute », salade composée.
    Allergènes : 1.7.         36,90€ /pers
PLATS LUXEMBOURGEOIS
  • BOUCHÉE À LA REINE
    Belles tranches de poulet cuites avec des champignons frais dans une sauce crémeuse servies dans une croûte de pâte feuilletée. Servi avec frites et salade mixte.
    Allergènes : 1.3.7.         27,50€
  • WAINZOSSIS
    Saucisses préparées avec du vin blanc dans une délicieuse sauce crémeuse à la moutarde. Servies avec purée de pommes de terre.
    Allergènes : 1.3.7.10.12.         26,50€
  • KNIDDELEN avec lard fumé ou champignons
    Plat traditionnel Luxembourgeois : Quenelles de pâtes servies avec du lard fumé et du beurre. Ou sauce crémeuse aux champignons. Compote de pomme : + 2,50€.
    Allergènes : 1.3.7.         24,50€
DESSERTS
  • APFELSTRUDEL
    Chez BIG BEER COMPANY, notre «Apfelstrudel» est fabriqué dans le style typiquement Viennois. Pâte feuilletée fourrée à la pomme (pomme, sucre, cannelle, raisins secs et chapelure) Servi sur une riche sauce à la vanill.
    Allergènes : 1.3.5.7.8.         9,50€
  • HEISSE LIEBE
    Glace vanille, coulis de fruits rouges et chantilly.
    Allergènes : 7.8 (amandes)         9,50€
  • DAME BLANCHE
    Glace vanille, sauce chocolat et chantilly.
    Allergènes : 7.8 (amandes)         9,50€
  • COUPE COLONEL
    Deux boules de sorbet au citron et un trait de vodka.
    Allergènes : 12.         11€
  • BOULE DE GLACE
    Vanille, chocolat, café, citron, fraise, framboise, fruit de la passion.
    Allergènes : 7.         3€

Allergènes : 1. Céréales contenant du gluten. 2. Crustacés. 3. Œufs. 4. Poisson. 5. Arachides. 6. Soja. 7. Lait (y compris le lactose). 8. Fruits à coque. 9. Céleri. 10. Moutarde. 11. Graines de sésame. 12. Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre. 13. Lupin. 14. Mollusques.

Monday : Closed
Tuesday to thursday : 5pm - 1am
Friday : 5pm – 3am
Saturday : 12pm – 3am
Sunday : 12pm – 1am

12, Rives de Clausen
L-2165 Luxembourg
+352 26 20 10 17
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